Schwarzer Tee kann gesund sein, wenn er in Maßen getrunken wird. Er enthält etwa halb so viel Koffein wie Kaffee und ist daher eine mildere Alternative, um die Konzentration zu verbessern. Es wird jedoch empfohlen, nicht mehr als drei bis vier Tassen pro Tag zu trinken und einige Stunden vor dem Schlafengehen auf koffeinfreie Alternativen umzusteigen.

Schwarzer Tee kann jedoch einige gesundheitliche Vorteile bieten:

✓ Hilfe beim Abnehmen: Schwarzer Tee unterstützt die Gewichtsabnahme, indem er die Bildung von kurzkettigen Fettsäuren fördert und so den Kalorienverbrauch anregt. Dies geschieht durch die erhöhte Aktivität von Enzymen, die die Fettverbrennung beschleunigen und den Energieverbrauch erhöhen.

✓ Verbesserte Konzentration: Das Koffein im Schwarztee wirkt stimulierend auf das zentrale Nervensystem, was zu einer verbesserten Konzentration und geistigen Klarheit führt. Es fördert die Freisetzung von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin, die für eine erhöhte Wachsamkeit und kognitive Leistungsfähigkeit verantwortlich sind.

✓ Antibakterielle und schmerzstillende Wirkung: Die im Schwarztee enthaltenen Verbindungen wie Gerbstoffe und Polyphenole haben antibakterielle Eigenschaften, die das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen und so die Mundhygiene verbessern können. Außerdem wirken diese Stoffe schmerzlindernd, indem sie Entzündungen reduzieren und die Wundheilung fördern.

✓ Zellerneuerung durch antioxidative Polyphenole: Schwarzer Tee ist reich an Polyphenolen, die als starke Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Diese antioxidative Wirkung schützt die Zellen vor oxidativem Stress, unterstützt die Gesundheit der Haut und verlangsamt den Alterungsprozess.

Schwarzer Tee wirkt in vielfacher Hinsicht positiv. Mit einem Stück Zitrone beliefert er dich sogar noch mit schnellem Vitamin C und mit Milch und Gewürzen als Chai zubereitet ist er ein gesunder Schlankmacher!

Während der Ming-Dynastie konnte eine Ernte der Teebauern nicht rechtzeitig verarbeitet werden und verwelkte. Um den Tee dennoch verwerten zu können, wurde er über Kiefernholz geröstet, wodurch die erste Form des Schwarztees entstand. Diese Entdeckung führte zu einer raschen Verbreitung des Schwarztees in China, Russland und Zentralasien. Im Zuge des Kolonialismus und des zunehmenden Handels zwischen Europa und Asien gelangte der schwarze Tee ab dem 16. Jahrhundert auch in den Westen und wurde dort sehr beliebt. So beeinflusste er die Teekultur in vielen Teilen der Welt und etablierte sich als eine der bekanntesten Teesorten.