exotisch & einzigartig
Bio Rooibos Tee
Was ist Rooibos Tee?
Rooibos Tee, auch Rotbuschtee genannt, gehört zu den beliebtesten Teesorten Afrikas und hat sich im Laufe der Jahre auch international einen Namen gemacht. Im Gegensatz zu vielen anderen Teesorten wird Rooibos nicht aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, sondern aus den Blättern des Rooibos-Strauches (Aspalathus linearis), der ausschließlich in Südafrika beheimatet ist. Die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und gedeiht vor allem in der Region Western Cape, insbesondere in der Umgebung von Clanwilliam, einem berühmten Anbaugebiet für hochwertigen Rooibos.
Der Tee zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seinen milden, süßlichen Geschmack aus. Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei und enthält keine Gerbstoffe, was ihn besonders magenfreundlich macht. Außerdem ist er reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, was ihn zu einem gesunden Getränk für jede Tageszeit macht. Seine milde und beruhigende Wirkung macht ihn besonders geeignet für Schwangere und Menschen, die auf Koffein verzichten möchten. Rooibos Tee ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wohltuende und nahrhafte Ergänzung der Teesammlung.
Ist Rooibos Tee gesund?
Rooibos Tee, ein traditionelles südafrikanisches Getränk, ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Der koffeinfreie Tee aus dem Rotbusch ist reich an wertvollen Mikronährstoffen und hat sich seit über 400 Jahren als gesundheitsförderndes Getränk etabliert.
✓ Koffein- und gerbstofffrei: Rooibos enthält weder Koffein noch Gerbstoffe und ist daher besonders für empfindliche Mägen, Schwangere und Kinder geeignet.
✓ Reich an Mikronährstoffen: Rooibos liefert wichtige Mineralien wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink und Kalium, die Knochen, Herz und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
✓ Antioxidative Wirkung: Dank seines hohen Gehalts an Flavonoiden und Polyphenolen besitzt Rooibos starke antioxidative Eigenschaften, die die Zellregeneration fördern und vor freien Radikalen schützen.
✓ Ätherische Öle: Mit seinen fast 100 ätherischen Ölen ist Rooibos ein natürliches Entgiftungs- und Feuchtigkeitsmittel, ideal für eine ganzheitliche Körperpflege.
Rooibos Tee ist trotzdem nicht als medizinisches Mittel anzusehen. Die Begleiteffekte des Tees sind durchweg positiv, können aber keine Schulmedizin ersetzen. Wenn du dir etwas Gutes tun und einen leckeren, koffeinfreien Tee trinken willst, bist du mit Rooibos aber sehr gut beraten!!
Die richtige Zubereitung von Rooibos Tee
1. Wasser kochen
Frisches, gefiltertes Wasser zum Kochen bringen. Da Rooibos-Tee keine Gerbstoffe enthält und keinen bitteren Geschmack entwickelt, kann das Wasser direkt sprudelnd aufkochen.
2. Dosierung
Pro Tasse (200 ml) etwa 1 bis 1,5 Teelöffel losen Rooibos-Tee verwenden. Diese Menge sorgt für ein ausgewogenes Aroma und eine angenehme Stärke.
3. Aufgießen
Die Teeblätter werden mit kochendem Wasser übergossen. Da Rooibos-Tee robuster ist als andere Teesorten, kann er ruhig mit kochendem Wasser übergossen werden, ohne an Geschmack zu verlieren.
4. Ziehen lassen und abseihen
Den Tee 5 bis 7 Minuten ziehen lassen. Rooibos kann länger ziehen, ohne bitter zu werden, so dass man je nach Geschmack ein intensiveres Aroma erhält. Nach der Ziehzeit gieße den Tee durch ein Sieb, um die losen Blätter zu entfernen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ja, Rooibos Tee kann auch kalt genossen werden. Nachdem du ihn wie gewohnt aufgebrüht hast, lass ihn abkühlen und serviere ihn als erfrischendes Eistee-Getränk, das besonders an heißen Tagen sehr angenehm ist.
Rooibos Tee sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit aufbewahrt werden. So behält er sein Aroma und bleibt länger frisch.
Ja, Rooibos Tee kann während der Schwangerschaft bedenkenlos getrunken werden, da er koffeinfrei ist und keine unerwünschten Inhaltsstoffe enthält. Seine beruhigenden und nährenden Eigenschaften machen ihn zu einer guten Wahl für werdende Mütter.
Es wird empfohlen, täglich bis zu 3-4 Tassen Rooibos Tee zu trinken, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, ohne übermäßige Mengen zu konsumieren. Dank seiner natürlichen Inhaltsstoffe und der Tatsache, dass er kein Koffein enthält, kann er problemlos in den Alltag integriert werden.
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