Ingwertee zum Abnehmen

Der Stoffwechsel ist das Kraftwerk unseres Körpers und Ingwertee kann dabei helfen, diesen natürlichen Motor in Schwung zu bringen. Ingwer besitzt eine sogenannte thermogene Wirkung: Beim Verstoffwechseln seiner Scharfstoffe, insbesondere Gingerol und Shogaol, produziert der Körper zusätzliche Wärme. Dabei wird mehr Energie verbraucht, auch in Ruhephasen. Diese sanfte Form der Wärmeerzeugung kann dazu beitragen, zusätzliche Kalorien zu verbrennen – selbst wenn man entspannt auf dem Sofa sitzt. Die aktiven Verbindungen im Ingwer aktivieren bestimmte Rezeptoren (z. B. TRPV1), die den Energieumsatz und die Fettverwertung kurzfristig erhöhen können.

Bereits eine Tasse Ingwertee kann den Stoffwechsel für ein bis drei Stunden leicht anregen. Zwar ist der Effekt nicht drastisch, doch bei regelmäßigem Konsum summieren sich diese kleinen Impulse. Über Wochen hinweg kann sich das positiv auf die Kalorienbilanz auswirken. Ingwer unterstützt außerdem die Durchblutung. Das erzeugt nicht nur ein angenehmes Wärmegefühl, sondern verbessert auch die Nährstoffversorgung der Zellen. Das fördert zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper. Ein weiterer Vorteil ist, dass Ingwer dabei helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Das beugt Heißhunger vor und sorgt für ein gleichmäßigeres Energielevel – ein wertvoller Effekt beim Abnehmen oder bei schwankendem Energielevel.

Heißhungerattacken gehören zu den häufigsten Stolpersteinen beim Abnehmen. Ingwertee kann hier auf natürliche Weise unterstützen, denn die darin enthaltenen Scharfstoffe – insbesondere Gingerole und Shogaole – wirken sich regulierend auf das Hungergefühl aus. Studien deuten darauf hin, dass diese Inhaltsstoffe eine appetitzügelnde Wirkung entfalten können. Dies geschieht unter anderem durch die Aktivierung von Rezeptoren im Verdauungstrakt, die dem Körper ein frühes Sättigungssignal vermitteln.

Ein frisch aufgebrühter, warmer Ingwertee kann vor allem zwischen den Mahlzeiten hilfreich sein. Er wärmt den Magen, sorgt für ein angenehmes Völlegefühl und kann das Verlangen nach Süßem oder Fettigem mindern – besonders in Phasen mit niedrigem Energielevel, wie am Nachmittag. Die milde Schärfe stimuliert den Körper und lenkt das Verlangen oft in eine gesündere Richtung.

Entscheidend ist die Qualität des verwendeten Ingwers. Frischer Bio-Ingwer enthält besonders viele aktive Inhaltsstoffe, vor allem in der Schale. Wer frischen Ingwer nutzt, sollte daher möglichst auf ungespritzte Ware achten und die Schale mitverwenden. Eine Alternative ist hochwertiger, lose getrockneter Ingwertee. Er enthält ebenfalls wertvolle Scharfstoffe und kann mit kochendem Wasser optimal extrahiert werden.

Menschen mit empfindlichem Magen sowie Einsteiger sollten mit kleinen Mengen beginnen, um die persönliche Verträglichkeit zu testen. Auch wenn Ingwertee anregend wirken kann, sollte man ihn abends eher zurückhaltend genießen, da die aktivierende Wirkung in Einzelfällen den Schlaf beeinträchtigen kann.