Goldene Milch Rezept: Schritt-für-Schritt-Anleitung für die perfekte Zubereitung

Goldene Milch, auch bekannt als Kurkuma-Latte, ist mehr als nur ein Trendgetränk. Mit ihrer wärmenden Wirkung und ihren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen hat sie sich einen festen Platz in der Welt der Wellness-Getränke erobert. In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie du deine eigene goldene Milch zubereiten kannst.

Die traditionelle Zubereitung der goldenen Milch hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und dem modernen Geschmack angepasst. Heute gibt es viele Variationen des Rezepts, oft mit zusätzlichen Gewürzen wie Zimt, Ingwer oder schwarzem Pfeffer. In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie du deine eigene goldene Milch zubereiten kannst. Wir stellen dir ein Grundrezept vor und geben dir Tipps für die optimale Zubereitung.

Zubereitungszeit 15 Minuten

Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten für 1 Tasse:

250 ml Milch (Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative)
1/2 TL gemahlenes Kurkuma
1/2 TL gemahlener Zimt
1/2 TL Kokosöl
1/4 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL Kardamom
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 TL Honig

1. Milch im Topf erwärmen

Gieße die Milch in einen kleinen Topf und erwärme sie bei mittlerer Hitze. Achte darauf, dass die Milch nicht kocht, sondern nur leicht dampft.

2. Gewürze hinzufügen

Füge Kurkuma, Zimt, Ingwer, Kardamom und eine Prise schwarzen Pfeffer zur warmen Milch hinzu. Der schwarze Pfeffer ist wichtig, da er die Aufnahme von Curcumin, dem aktiven Bestandteil von Kurkuma, im Körper verbessert.

3. Verrühren & köcheln lassen

Rühre die Mischung mit einem Schneebesen gründlich durch, um sicherzustellen, dass sich alle Gewürze gleichmäßig verteilen und keine Klumpen entstehen. Lass die Mischung für etwa 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.

4. Kokosöl & Honig hinzufügen

Gib das Kokosöl hinzu und rühre, bis es vollständig geschmolzen und eingearbeitet ist. Das Öl hilft bei der Absorption der fettlöslichen Bestandteile des Kurkumas. Zum Abschluss kannst du noch Honig hinzugeben, wenn du es etwas süßer magst.

Spice up your drink

Variationen der goldenen Milch

☕️ Golden Milk Latte: Ersetze die Hälfte der Milch durch einen Espresso Shot für einen energiegeladenen Start in den Tag.
🧊 Iced Golden Milk: Lass die fertige goldene Milch abkühlen und serviere sie über Eiswürfel für eine erfrischende Sommervariante.
🍌 Golden Milk Smoothie: Mixe deine abgekühlte goldene Milch mit einer gefrorenen Banane und etwas gefrorener Mango für einen nahrhaften Smoothie.

Matcha Latte: Rezept & Zubereitung für das cremig-grüne Getränk Du liest Goldene Milch Rezept: Schritt-für-Schritt-Anleitung für die perfekte Zubereitung 1 Minute